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当液【yè】体在有限的密闭空间中蒸发时,液体分子通过液【yè】面进入上【shàng】面空间,成为蒸【zhēng】汽分子。由于蒸汽分【fèn】子处于【yú】紊乱的【de】热运动之中,它【tā】们【men】相互【hù】碰撞,并和容【róng】器壁以及液面发生碰撞,在【zài】和液面【miàn】碰撞【zhuàng】时,有的【de】分【fèn】子【zǐ】则被液体分子【zǐ】所吸引,而重新返回液体中成为液体分子【zǐ】。开始蒸发时,进入空间的分子数目【mù】多于返回液体中分【fèn】子的数目【mù】,随着蒸发的继续进【jìn】行,空间蒸汽【qì】分子的密度不断增大【dà】,因而返回液体中的分子【zǐ】数目也增【zēng】多【duō】。当单位时【shí】间内进入空间的分子数目【mù】与返【fǎn】回液体中【zhōng】的分子数目相【xiàng】等时,则蒸【zhēng】发与凝结处于动平衡【héng】状态,这时虽然蒸发【fā】和凝【níng】结仍【réng】在进行,但【dàn】空【kōng】间中蒸汽分子【zǐ】的密度不【bú】再增大【dà】,此时的【de】状态【tài】称为饱和状态。在饱和状态下【xià】的【de】液体称为饱和液体,其对应【yīng】的蒸【zhēng】汽是饱和蒸汽。