测定表面张力有几种方法？

测定表面张力有以下几种方法。
(1)表面张力法表面张力测定法适【shì】合于离子表【biǎo】面活性【xìng】剂和非离子表【biǎo】面活性【xìng】剂【jì】临界胶【jiāo】束浓度
的测定【dìng】,无机离子的存【cún】在也【yě】不影响【xiǎng】测定结果。在表面活性剂浓度较【jiào】低时，随着浓度【dù】的增【zēng】加，
溶液的表面张力急剧【jù】下降【jiàng】，当到达临界【jiè】胶束浓【nóng】度时，表面【miàn】张力的下降则很缓慢或停【tíng】止。以表
面张【zhāng】力对【duì】表面活性剂浓度的对数作图【tú】，曲线转折点相对应【yīng】的【de】浓度即为CMC。如果在表【biǎo】面活【huó】
性剂中或溶【róng】液【yè】中含有少【shǎo】量长【zhǎng】链【liàn】醇、高级胺、脂肪酸等高表面活性【xìng】的【de】极【jí】性有机物时，溶液的表
面张力-浓度对【duì】数【shù】曲线上【shàng】的转折可能变得不【bú】明显,但出现一【yī】个低值【zhí】(图2--15)。这也是用以
鉴别表面活性剂纯度的方法之一。
(2)电导法本【běn】法仅适合于表面活性较【jiào】强的离【lí】子表面活【huó】性剂CMC的【de】测【cè】定，以【yǐ】表面活性剂溶液
电【diàn】导率或摩【mó】尔电导率对浓度或浓度的【de】平方根作【zuò】图，曲线的转折【shé】点即CMC。溶液中【zhōng】若【ruò】含有无
机离子时，方法的灵敏度大大下降。.
(3)光散【sàn】射法光线通过表面活性【xìng】剂溶液时,如果溶液【yè】中有胶【jiāo】束粒子存【cún】在，则一部分【fèn】光线【xiàn】将【jiāng】被
胶束粒子所散射,因此【cǐ】测定散射光强度即浊【zhuó】度可反映溶液中表面活性剂胶束【shù】形成【chéng】。以【yǐ】溶【róng】液【yè】浊【zhuó】
度【dù】对表面活性剂浓【nóng】度作图，在到达CMC时【shí】，浊度【dù】将急【jí】剧上升，因此曲线转【zhuǎn】折【shé】点即为CMC。
利用光散射法还可测定【dìng】胶束大小(水【shuǐ】合直径【jìng】)，推测【cè】其【qí】缔合数等。但测定时【shí】应注意环境的洁净【jìng】，
避免灰尘的污染。
(4)染料法一些有【yǒu】机染【rǎn】料在被胶【jiāo】团增溶时【shí】。其吸收光谱【pǔ】与未增溶时发生明显改变，例【lì】如频那
氰【qíng】醇溶液为紫红色，被表面活性【xìng】剂增溶后成为【wéi】蓝色。所以只要【yào】在大于CMC的表面【miàn】活性剂溶
液中加入少量染料【liào】，然【rán】后定量加水稀释至颜色改变即可【kě】判【pàn】定CMC值。采用滴【dī】定终点观察【chá】法
或【huò】分【fèn】光光度法均可完【wán】成测定。对于【yú】阴【yīn】离子【zǐ】表面【miàn】活性剂，常用的染料有频那氰醇、碱性【xìng】蕊香红
G;阳离【lí】子表面活性剂可用曙红或荧光黄;非离子表面活性剂可用频那氰【qíng】醇【chún】、四【sì】碘【diǎn】荧【yíng】光【guāng】素、
碘、苯并紫红4B等。采用【yòng】染料法测定CMC可因染料【liào】的加入影响测定的精【jīng】确性【xìng】,尤【yóu】其对CMC
较【jiào】小的表面活性剂的影响【xiǎng】更大，另外，当【dāng】表面活性【xìng】剂中含【hán】有无机【jī】盐及醇【chún】时，测定【dìng】结果也不甚
准确。
目前还有【yǒu】许多现代仪【yí】器【qì】方法测定CMC,如荧【yíng】光光度法、核【hé】磁共振法、导【dǎo】数【shù】光谱法等。